Kold pebersauce [Tilbehør]

September 23, 2009

50 g løg 20 g smør 3 cl cognac eller madeira 1 lille glas grønne peberkorn 1 spsk ketchup 2 dl mayonnaise

Read the full article →

Mayonnaise [Tilbehør]

September 23, 2009

1 æggeblomme 1 tsk. dijonsennep 1 tsk. salt 1 tsk. citronsaft eller vineddike 25 cl olie (fx solsikke)

Read the full article →

Lyn-mayonnaise [Tilbehør]

September 23, 2009

200 ml solsikkeolie 1 æg 1 tsk. citronsaft Salt og peber

Read the full article →

Lenes is [Dessert]

September 23, 2009

1/2 l piskefløde 3 æggeblommer 60 g sukker 2 tsk. vanille Fyld: fx 1 plade mørk chokolade

Read the full article →

Kokoskylling [Hovedret]

September 23, 2009

800 g kyllingebryst eller kalkunbryst 1 ds. kokosmælk 1 løg 2 røde chilipebre 2 spsk. hvedemel 60 g smør 1 tsk. karry 3 stilke safran 1 tsk. sukker Salt og peber

Read the full article →

Hundesaftevand [Diverse]

September 21, 2009

Pølser Vand

Read the full article →

Hundekiks [Diverse]

September 21, 2009

175 g rugmel 275 g hvedemel 50 g kerner (hvede, hirse osv.) 2 æg 2 dl kogt vand med bouillonterning

Read the full article →

Havregrynskugler med kaffe [Dessert]

September 21, 2009

125 g smør 250 g havregryn 50 g kakao 4 spsk stærk kaffe 2 tsk rom 200 g sukker

Read the full article →

Frugttærte (Tortenguss-kage) [Dessert]

September 21, 2009

2 æg 125 g sukker 125 g mel 1 knvsp. bagepulver 1 spsk. lunkent vand Vanillesukker

Read the full article →

Fortovs-kage (Forsthaus-kuchen) [Dessert]

September 21, 2009

375 g mel 4 strøgne tsk bagepulver (12 g) 75 g sukker Vanillesukker 1 æg 5 spsk mælk eller vand 150 g smør æbler evt. kanel og rosiner

Read the full article →

← Previous Entries

Next Entries →